Самогоноварение и настойки

[Deneo]

Печень подводит?

На результатах перегона с такого аппарата очень легко добиться того, что она начнёт подводить.

[doktor_beb]

На результатах перегона с такого аппарата очень легко добиться того, что она начнёт подводить.

херня, от ректификата точно подводить начнет

[doktor_beb]

уж лучше старый добрый дистиллят

[Deneo]

doktor_beb, очень распространённое заблуждение. Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

[Аександр]

Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

Согласен ,ректификат чище ,но реакция организма говорит об обратном ,после дистиллята негативных последствий меньше.Может быть чище не значит лучше .

[paravis]

Может быть чище не значит лучше .

Не знаю почему, с горла могу самогон пить, легко, а водка вызывает отвращение.

[Алекс Юстасу]

Водка разная по "мягкости" бывает. Какая-то сильно этилом отдаёт, какая-то как водИчка. Видать производитель разное количество глицерина добавляет. А вообще, долбашьте "Штро 80" - после него водка компотом покажется.

[DimonS]

А вообще, долбашьте "Штро 80" - после него водка компотом покажется.

Тройной одеколон не пробовали? И крепче, и вкус тот еще, и от язвы желудка лечит (советский точно лечил).

[Алекс Юстасу]

Мсьё - любитель парфюмерных композиций в роте?

[DimonS]

[Собака Павлова]

doktor_beb, очень распространённое заблуждение. Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

Слышал мнение что все очень чистое как раз наоборот вреднее

[DimonS]

Все полезно, что в рот полезло.

[costa]

У нас в одной организации-управляйке директор химик по образованию. Сделал сам перегонную колонну, из нержавейки, все как положено, с подбором температуры и высоты колонны по-научному. Сам не пьет, чисто из энтузиазма перегоняет. Угощал. Обалденный вкус.

типичный сын подруги матери
а умеет ли он отгабриэливать?

[Johnny_B]

Спор "что лучше- дистиллят или ректификат" - это спор типа  "что появилось раньше-яйцо или курица".

[Freelancer]

С моей колокольни не понимаю как чистая смесь этилового спирта и воды может быть вреднее смеси спирта, воды, метанола, сложных эфиров и другой гычи.

[costa]

метанола в нормальном самогоне практисьььки нет. а что касаемо высших спиртов и эфиров, дык они зачастую не вреднее этанола. а некоторые из эфиров в качестве ароматизаторов присутствуют в кондитерских изделиях и безалкогольных напитках.

[costa]

а вот если, например, сконцентрировать все хвостовые фракции плюс весь изоамилол, то там какой-то ад, страшная вонища похуже голов. и люди, которые не очищают свой самогон от этого говнища, реально не представляют, что пьют.

[Johnny_B]

метанол на сахарной браге не образовывается в принципе. а вообще квас от браги чем отличается принципиально? только более высокой концентрацией спиртов. при этом что-то не слышал я ничего от миздрава о запрете кваса. не, ну понятно, что в хвостах всё это более концентрировано, но всё же...

[Freelancer]

блин, дистилятор то продал, а еще почти новая индукционная плитка лежит на гарантии)) Не надо никому?)) переехать с дома в гараж с самогонными делами) 2 тыщи, 2.4квт, минималка не импульсная 700вт, ~тонкая струйка переходящая в капли получалась, на такой мощности.

[Freelancer]

метанол на сахарной браге не образовывается в принципе

"Метанол – это самый опасный компонент сахарной браги. Правда, его содержание в браге низкое – 0,01 миллиграмм на литр. Ацетальдегиды – то самое вещество, придающее браге ацетоноподобный запах."

[Johnny_B]

Правда, его содержание в браге низкое – 0,01 миллиграмм на литр.

да это как естественный фон радиации. при таких концентрациях он не опасен, по той причине, что этанол выступает антидотом.

[costa]

кроме голов, самая гадкая фракция - это изоамиловый спирт. и из всех гадостей его больше всего. токсичность его также высока. в небольших количествах он нужен в дистиллятах, которые под заливку в бочку, но в белом виде от него надо избавляться по максимуму (каким-либо из способов).

[Аександр]

С моей колокольни не понимаю как чистая смесь этилового спирта и воды может быть вреднее смеси спирта, воды, метанола, сложных эфиров и другой гычи.

Как то попадалась статья где подобное явление объяснялось тем ,что примеси в дистилляте замедляют процесс расщепления этанола в печени и концентрация ацетальдегида значительно меньше. Собственные наблюдения вполне вписываются в данную теорию. После вискаря ,чачи практически не испытываю похмелье. Вот самогон давным давно  не пил .
 

[Smith]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

[Deneo]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

[Freelancer]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

профи дело говорит)
Сухопарник это так, чисто мужиков в деревне поить самогонкой, да баловаться

[Smith]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

Вот спасибо, это я и хотел услышать. Значит решено)))

[Стопицот]

Smith, колонну не меньше 2'' бери.

[Smith]

Smith, колонну не меньше 2'' бери.

А на что это сказывается? Скорость перегона?