квитанция сама по себе - бесполезная бумажка
имеет смысл хранить чеки об оплате - там и суммы, и показания.
но, с учетом того, что в последние лет 10 подавляющее большинство людей платит через мобильные приложения и сильно врядли печатает электронные чеки - собственно и хранить особо нечего да и незачем
А при сверке по факту будет иметь значение период, суммы уплаченные за этот период и показания приборов учета на начало и конец периода.