Ты чего то путаешь. Они в большинстве своем заточены под трехфазные двигатели. Некоторые умеют еще крутить двухфазные и коллекторные, но это скорее исключение из правил.
Однофазные это наверное двигатели постоянного тока и там вообще иной принцип работы. Отдельно обмотка статора, ротора и еще и датчик оборотов