Маразматики с Авито/Дром и др.

[Johnny_B]

Flamen, там написано 200 за полкило. хрен вам угодишь.

[Flamen]

Johnny_B, вот такие привередливые потребители!

[Freelancer]

да эти куски мяса по 400 со шкурой с костями имхо не выгодно. Мать постоянно в деревне берет по 350-400 ноги на зиму. Отдает по 8-10тыс.Проще в КСК на том же ВДНХ мякоть с шеи без шкуры закупить на те же бабки. И разделывать не надо и выхода мяса будет не сильно меньше.

[The BEST]

Да, для рядового потребителя проще сразу брать мякоть, по деньгам одинаково выйдет, зато на разделку и разрубку не надо время тратить

К рыбе в принципе тоже относится, пока бошки, хвосты кишки уберешь, провоняешь весь, в итоге половина веса в помойку, проще было филе брать сразу и возни никакой.

Да и с курицей тоже.

Короче, если брать не центнерами, то проще сразу готовое к приготовлению брать.

[DimonS]

то проще сразу готовое к приготовлению брать.

Да проще в ресторанах питаться, как во всем мире принято. Вообще никаких проблем, даже готовить не надо.

[Freelancer]

да просто разговор то идет за дешевое мясо и экономию, а по сути вы сверху столько же накидываете за шкуру, сало и кости. Как бы не больше

[The BEST]

DimonS, если живешь один - однозначно в столовой проще.
Время на закуп/готовку/уборку потрать на зарабатывание денег и еще и в плюсе останешься.

[ПостороннимВ]

Да же если вдвоем. Приходишь в магазин, втариваешься на тысячу-полторы, этого хватит на пару-тройку дней. Потом приходишь за####ся с работы - и час прыгаешь на кухне. Сжираешь это за десять минут. А после начинаешь анализировать почему нет морального удовлетворения от проделанной работы и где и в чем тебя на####ли
В столовой можно пожрать на 200-250р. И не нужно прыгать с кастрюльками час. По факту выйдет то же самое что ходить в магазин. Только колбаса с магазина обязательно стухнет в размере пол палки. Творог просрачится, как и масса других скоропортящихся продуктов. Хлеб превратится через день в невкусный кирпич и поедет в помойку. Ну и тд.
И выходит что готовка эта - то же самое что автомобиль себе собирать в гараже, из всяких запчастей с дрома. Ооочень увлекательно и времязанимательно, но совсем не целессоообразно если нужно именно ездить, а не бегать с гаечными ключами.

[Flamen]

ПостороннимВ, купил на штуку-полторы  - сразу приготовил - и заебись. из долговременного беру только мясо, супнаборы и консервы

[SnoopyKiller]

Стараюсь затариться мясом/крупами/макарошками/сахаром/картофаном впрок, чтобы меньше кататься в магаз, и посещаю супермаркеты только ради повседневной мелочёвки вроде молока и хлеба. Если учесть разницу в стоимости и уменьшение затрат на поездки, есть неплохая экономия.

[ПостороннимВ]

купил на штуку-полторы  - сразу приготовил - и заебись.

Не, с женой не любим есть вчерашнее, а готовить - ацки заутомляет. Тем более после осознания что за эти же деньги можно выбрать из двадцати блюд и нифига не готовить. Почему не ходим вечером по столовкам - после еды из-за стола ужее вылазить неохото, а еще и домой ехать.

[Johnny_B]

имхо всё вышеперечисленное один хрен не оправдывает квашенную капусту за 140/кг, когда свежая 35, и на закваску один к одному еще рассол из воды и пары ложек сахара с солью.

[Johnny_B]

Время на закуп/готовку/уборку потрать на зарабатывание денег и еще и в плюсе останешься.

я тогда не понимаю - а когда эти деньги тратить то, если только всё свободное время зарабатывать? 
вот честно: с большим трудом представляю себе такую себе жизнь, что как только выдалась свободная минутка и сразу мысль- о! потрачу её чтобы еще поработать и заработать.
да, есть такие люди, но я лучше сразу в прорубь головой.

[Flamen]

имхо всё вышеперечисленное один хрен не оправдывает квашенную капусту за 140/кг, когда свежая 35, и на закваску один к одному еще рассол из воды и пары ложек сахара с солью.

Жека ну расходы посчитай - какие в пизду 35? 100 - и 40 за работу

[akar]

Только колбаса с магазина обязательно стухнет в размере пол палки. Творог просрачится, как и масса других скоропортящихся продуктов.

Неловко спрашивать - измеряли температуру в холодильнике? Надеюсь, там заметно холоднее, чем +15 градусов? Или у вас колбаса и творог лежат больше недели?

[Johnny_B]

Flamen, расходы? на 2 кг продукта: 35руб/кг капусты, так же за морковь. 1 литр воды. посыпать перцем и солью и лаврушки. по продуктам в итоге себестоимость 20 руб/кг.
 на производстве дамы за 28-30 тыщ в месяц стоЯт, месят, рубят, так они тонны майонеза или там еще чего фасуют или крушат. тонны. или думаешь эту вот с объявления капусту профессура с оксфорда и кембриджа херачат? труд такого рода считается низкоквалифицированным, хоть и тяжелым, причем при условии, что вручную натирают, а не электротерка. цена такому продукту - 40-50 руб/кг. я студентом работал на плодобазе на практике: мы яму засольную кубов на 10 часа за 4 наполняли.

[ПостороннимВ]

Только колбаса с магазина обязательно стухнет в размере пол палки. Творог просрачится, как и масса других скоропортящихся продуктов.

Неловко спрашивать - измеряли температуру в холодильнике? Надеюсь, там заметно холоднее, чем +15 градусов? Или у вас колбаса и творог лежат больше недели?

Больше недели. Ибо ребенка колбасой не кормим, сами едим только вечером, а палка весом под кило вообще не всралась, но меньше нету.

[walter]

В столовой можно пожрать на 200-250р.

а где такие столовые? последний раз ел в городской где-то в августе, вышло 320-350 руб.
ну и в поездках по городам, если взять 1,2,салт и компот - меньше 350 руб не встречал, можно сказать в современных реалиях "недорого". и это запас пищи часов на 5-6, не более.

вот честно: с большим трудом представляю себе такую себе жизнь, что как только выдалась свободная минутка и сразу мысль- о! потрачу её чтобы еще поработать и заработать.

есть такие люди, которым просто нравиться эта "гонка за деньгами". или творческие люди - те редко без дела сидят, очень редко, и еще оно прибыли приносит. глиняный горшок на авито - 3 тысячи, за горшок. знаю одного - или рисует что-то или лепит, куличи вояет.

[ПостороннимВ]

а где такие столовые? последний раз ел в городской где-то в августе, вышло 320-350 руб

В Островах "Бистро Иввроппа" центровая столовка. Но,да там можно небюджетно покушать. Курица, рыба - дешево, свинина/говядина - дорого. Гарниры салатики то же есть небюджетные, есть бюджетные. Можно и на шестьсот рублей пообедать, можно на двести.
Запас - он в медленноусвояемых углеводах. Перловкой можно закинуться, день будет перевариваться. А суп - в энергетическом плане ноль.

[DimonS]

35руб/кг капусты

Капуста китайская? А вы пробовали ее КВАСИТЬ, а не солить? Попробуйте. В ней химии и воды столько, что она и за год хер закиснет и не сгниет даже.
А если использовать домашнюю капусту, то где вы видели ее по такой цене?? Фермерская - не знаю, но вряд ли фермер по 35 руб будет продавать ее.

А еще натереть (да, если есть механическая терка, то ладно, но она тоже денег стоит). А еще намесить в нормальных пропорциях с солью-морковкой (тоже по 35?) и заквасить в нормальных условиях минимум несколько дней с выпуском газов и т. д.

PS. Много лет капусту домашнюю сам квашу, и 140 рублей - это очень даже дешево. Для НОРМАЛЬНОЙ, именно КВАШЕННОЙ капусты.

[Циник]

DimonS, ты чё несёшь? Квасим каждый год на три семьи капусту, пару сеток и большой мешок морковки вышло в этом году с доставкой 1200. Всё элементарно и охуенно квасится. Хули ей будет.

[DimonS]

пару сеток и большой мешок морковки вышло в этом году с доставкой 1200.

А скока на выходе получилось? Продай по 140, обогатишься!

Но не продашь, верно?

[Johnny_B]

DimonS, не истери. на вот тебе ссылочку, покупай
https://www.avito.ru/amurskaya_oblast_blagoveschensk/produkty_pitaniya/prodam_kapustu_2647318850
и морковку и капусту.
а. ну да. у тебя вода дорогая. французская. по 500 руб./л
пы.сы. оч. часто вспоминаю это случай из жизни: а че так дорого? ведь за углом в 5 раз дешевле? - деньги очень нужны...

[Bear]

2 недели назад закупил на ВДНХ у фермера капусту сорт Белорусская по 25. Небольшие кочаны, средней плотности, но вполне себе сочная. Морква была куплена ранее по 25, тоже не совсем идеального товарного вида. Крупноватая и чуть с сухими трещинами. Заквасилась капустка за 3 дня шикарно. Под самогон так ваще отлично идет )))

[DimonS]

Johnny_B,
Bear,
В чем проблема тогда наладить свое производство квашеной капусты и продавать? Обогатились бы уже.
Или кишка тонка все это сделать и продать?

[UncleFox]

а где такие столовые? последний раз ел в городской где-то в августе, вышло 320-350 руб.

К примеру "Бирюса"
Обедаю там регулярно.
Классическая, советских традиций столовка.
Первое, второе, хлеб, компот ~ 200р.
Обычно беру второе, хлеб, морс/компот ~ 150 выходит.
Ну конечно же можно и на 500-600р. при желании набрать.

[Johnny_B]

DimonS, а откуда информация, что у того продавана сей продукт как беляши на вокзале разбирается? тут какбэ и тема ветки, что есть клоуны, которые при минимуме телодвижений мечтают абрамовича в списке форбс подвинуть. "а кто тут в цари крайний?" (с)

[Artless]

Вроде нормальная цена за готовый продукт - 140 рублей, если так выгодно, где остальные предложения?
Вот в няме, свежая капуста по 35, она же нашинкованная (обычная свежая белокочанная капуста) - 350! Ну сделайте по 40-45, может кто и брал бы на салат, что бы пол-кочана в холодильнике не сохли.

[MikeSVB]

К примеру "Бирюса"

Бирюза же)

[UncleFox]

Бирюза же)

ну да
я просто "с" плохо выговариваю