Самогоноварение и настойки

[Deneo]

Печень подводит?

На результатах перегона с такого аппарата очень легко добиться того, что она начнёт подводить.

[doktor_beb]

На результатах перегона с такого аппарата очень легко добиться того, что она начнёт подводить.

херня, от ректификата точно подводить начнет

[doktor_beb]

уж лучше старый добрый дистиллят

[Deneo]

doktor_beb, очень распространённое заблуждение. Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

[Аександр]

Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

Согласен ,ректификат чище ,но реакция организма говорит об обратном ,после дистиллята негативных последствий меньше.Может быть чище не значит лучше .

[paravis]

Может быть чище не значит лучше .

Не знаю почему, с горла могу самогон пить, легко, а водка вызывает отвращение.

[Алекс Юстасу]

Водка разная по "мягкости" бывает. Какая-то сильно этилом отдаёт, какая-то как водИчка. Видать производитель разное количество глицерина добавляет. А вообще, долбашьте "Штро 80" - после него водка компотом покажется.

[DimonS]

А вообще, долбашьте "Штро 80" - после него водка компотом покажется.

Тройной одеколон не пробовали? И крепче, и вкус тот еще, и от язвы желудка лечит (советский точно лечил).

[Алекс Юстасу]

Мсьё - любитель парфюмерных композиций в роте?

[DimonS]

[Собака Павлова]

doktor_beb, очень распространённое заблуждение. Никто не спорит, что дистиллят пьётся мягче и вкуснее, за счёт эфиров и ароматики, но эта ароматика — это посторонние вещества, которые как правило негативно влияют на организм.

А ректификат и его производная: водка — лишены этих веществ.

Слышал мнение что все очень чистое как раз наоборот вреднее

[DimonS]

Все полезно, что в рот полезло.

[costa]

У нас в одной организации-управляйке директор химик по образованию. Сделал сам перегонную колонну, из нержавейки, все как положено, с подбором температуры и высоты колонны по-научному. Сам не пьет, чисто из энтузиазма перегоняет. Угощал. Обалденный вкус.

типичный сын подруги матери
а умеет ли он отгабриэливать?

[Johnny_B]

Спор "что лучше- дистиллят или ректификат" - это спор типа  "что появилось раньше-яйцо или курица".

[Freelancer]

С моей колокольни не понимаю как чистая смесь этилового спирта и воды может быть вреднее смеси спирта, воды, метанола, сложных эфиров и другой гычи.

[costa]

метанола в нормальном самогоне практисьььки нет. а что касаемо высших спиртов и эфиров, дык они зачастую не вреднее этанола. а некоторые из эфиров в качестве ароматизаторов присутствуют в кондитерских изделиях и безалкогольных напитках.

[costa]

а вот если, например, сконцентрировать все хвостовые фракции плюс весь изоамилол, то там какой-то ад, страшная вонища похуже голов. и люди, которые не очищают свой самогон от этого говнища, реально не представляют, что пьют.

[Johnny_B]

метанол на сахарной браге не образовывается в принципе. а вообще квас от браги чем отличается принципиально? только более высокой концентрацией спиртов. при этом что-то не слышал я ничего от миздрава о запрете кваса. не, ну понятно, что в хвостах всё это более концентрировано, но всё же...

[Freelancer]

блин, дистилятор то продал, а еще почти новая индукционная плитка лежит на гарантии)) Не надо никому?)) переехать с дома в гараж с самогонными делами) 2 тыщи, 2.4квт, минималка не импульсная 700вт, ~тонкая струйка переходящая в капли получалась, на такой мощности.

[Freelancer]

метанол на сахарной браге не образовывается в принципе

"Метанол – это самый опасный компонент сахарной браги. Правда, его содержание в браге низкое – 0,01 миллиграмм на литр. Ацетальдегиды – то самое вещество, придающее браге ацетоноподобный запах."

[Johnny_B]

Правда, его содержание в браге низкое – 0,01 миллиграмм на литр.

да это как естественный фон радиации. при таких концентрациях он не опасен, по той причине, что этанол выступает антидотом.

[costa]

кроме голов, самая гадкая фракция - это изоамиловый спирт. и из всех гадостей его больше всего. токсичность его также высока. в небольших количествах он нужен в дистиллятах, которые под заливку в бочку, но в белом виде от него надо избавляться по максимуму (каким-либо из способов).

[Аександр]

С моей колокольни не понимаю как чистая смесь этилового спирта и воды может быть вреднее смеси спирта, воды, метанола, сложных эфиров и другой гычи.

Как то попадалась статья где подобное явление объяснялось тем ,что примеси в дистилляте замедляют процесс расщепления этанола в печени и концентрация ацетальдегида значительно меньше. Собственные наблюдения вполне вписываются в данную теорию. После вискаря ,чачи практически не испытываю похмелье. Вот самогон давным давно  не пил .
 

[Smith]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

[Deneo]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

[Freelancer]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

профи дело говорит)
Сухопарник это так, чисто мужиков в деревне поить самогонкой, да баловаться

[Smith]

Профи, кто на личном опыте пробовал с сухопарником аппарат и колонну, что лучше зашло? Я так понимаю с сухопарником на выходу дистилят, а в колонне сначала дистилят можно получить, а вторичной перегонкой дистилята уже нормульный спиртосодержащий алкоголь?
Стоит ли брать обычный аппарат или сразу на колонну замазнуться?

Никакой сухопарник никогда не разделит фракции так, как это сделает колонна с дефлегматором. Сухопарник всего лишь уловит часть сивушных масел. Лучше потратьтесь на нормальную разборную колонну на кламповых соединениях.

Как правило на колонне делают сначала перегон браги в спирт сырец в режиме потстилл, а потом уже проводят дробную перегонку с отделением головной фракции, отбором тела и отсеканием хвостов.

Вот спасибо, это я и хотел услышать. Значит решено)))

[Стопицот]

Smith, колонну не меньше 2'' бери.

[Smith]

Smith, колонну не меньше 2'' бери.

А на что это сказывается? Скорость перегона?

[Deneo]

Стопицот, а чего сразу не 3"?

Smith, не слушайте такие советы, если у вас нет цели перегонять по 200 литров браги в сутки и более. Колонны в 1.5" хватает среднестатистическому пользователю для обычных человеческих целей. Двухдюймовое оборудование большое по размеру, не забывайте, что его где-то нужно хранить, под него нужен соответствующий объёмам куб и не бытовая индукционная плита (вся бытовуха менее 2 кВт). В общем, совсем не вижу смысла в 2".

А вот выбирая оборудование, смотрите лучше на размер куба. Советую брать не менее 35-40 литров, чтобы была возможность перегона сразу всего объёма браги, если будете ставить в 32 литровых пластиковых баках. Многие наивно не обращают внимание на объём куба, но это одна из самых важных вещей, которые потом будут преследовать вас на протяжении всего использования оборудования!

Скорость перегона?

На скорость перегона больше влияет мощность индукционной плиты, на которой у вас стоит куб. Да, безусловно, 2-х дюймовые трубы дадут возможность для увеличения скорости, но это всё нужно для промышленных масштабов, повторюсь, для домашнего использования и объёмов, полутора дюймов хватит за глаза... и процесс гораздо более управляемый с точки зрения тонкой настройки и всё оборудование дешевле стоит, а аппетит придёт во время: джин-корзины, дефлегматоры, димроты, рект.колонны, царги и прочие допы.