В дрелях, ушм, пылесосах итд стоят коллекторные двигатели со щетками, их можно регулировать симисторными или тиристорными регуляторами. Асинхронные бесколлекторные может и будут регулироваться, но в очень малых пределах, тем более при такой малой мощности. Я на обычной вытяжке (24 вт) сделал через конденсатор 2 скорости пониженная (в зависимости от ёмкости на столько и понижает обороты, но не ниже определенного предела), и полная (без него). Разным набором конденсаторов легко сделать ступенчатый регулятор.