Есть кто пользуется вакуумными упаковщиками еды?

[DimonS]

Знаю, что есть.

Объясните, чем они отличаются, кроме цены?
В том же магазине из трех букв стоят два штуки рядом, все характеристики полностью совпадают, но один стоит 850, а второй 3 рубля. Оба китайские неизвестные фирмы. Продавцы нихера не знают тоже (по крайней мере в Новобурейске, хотя они там вообще ничего не знают).

Какой лучше купить из недорогих? Нужен только на время заготовок.

PS. Я даже не видел их в работе ни разу

[Dr.Savage]

В том же магазине из трех букв стоят два штуки рядом, все характеристики полностью совпадают, но один стоит 850, а второй 3 рубля. Оба китайские неизвестные фирмы. Продавцы нихера не знают тоже (по крайней мере в Новобурейске, хотя они там вообще ничего не знают).

Различий может быть много. Автоматика или ручной(откачиваем пока не надоест, потом давим кнопку и запаиваем). Какие-то могут работать с гладкими пакетами, а большинство - только с рифлёными (рулонами). Может ли работать с влажными продуктами, и если может - как потом чистить его от жижи. Есть ли жесткий/мягкий режим (довольно важно для ягоды/грибов например). Возможность откачивать воздух из емкостей через шланг(часто в комплекте идут емкости), а не только из пакетов. Шов - одинарный/двойной. Есть ли резак рулонов(ну это для ленивых)).

[Dr.Savage]

У меня есть старый китайский DZ-280 с 0% автоматики(вакуум по датчику закрытия крышки, запайка с с механическим таймером), отлично работающий с гладкими пакетами (они раньше сильно дешевле были). И упаковщик BBK кажется BVS801 - для рифленых, отлично переваривает влажное(есть контейнер для жижи внутри), двойная запайка..
Маме покупал массовый дешевый TintonLife, в принципе тоже работает. С рифлеными пакетами. Но мокрое в него лучше не совать....
Все обзоры есть в инете, и на том же MySKU.

[paravis]

Я даже не видел их в работе ни разу

[DimonS]

Да на обзорах-то я смотрел. Только моделей таких у нас не найдешь.

Вопрос в догонку. Ленту вместо пакетов экономичнее использовать, как я понимаю? И все ли они могут использовать то и другое?

[nethunter2012]

2024 год, в талакане узнают про вакууматор.
Интересно, когда речь зайдёт про су-вид

PS. Я даже не видел их в работе ни разу

*скидывают видео где всё рассказано и показано*

Да на обзорах-то я смотрел

Вопрос в догонку

Да

[DimonS]

2024 год, в талакане узнают про вакууматор.

И чО? Если я им не пользовался ни разу и ни разу ни у кого не видел? Если в магазине продавцы нихера рассказать не могут, то я не имею права спросить?
На обзорах обычно те модели, которые от дохера стоят и про недостатки не говорят.

ВОт про то, что некоторые жидкость могут откачивать, я вообще не знал. Конечно, это хорошая фича, ибо большинство продуктов во влажном состоянии придется упаковывать.

[nethunter2012]

Да че там разбираться, купил самый дешевый с Вайлдберриз за 500р и понял - если жить без него не можешь, то купил нормальный, если валяется черт пойми где и нужен раз в 5 лет, то и этого будет достаточно.

[DimonS]

Да че там разбираться, купил самый дешевый с Вайлдберриз за 500р и понял - если жить без него не можешь, то купил нормальный, если валяется черт пойми где и нужен раз в 5 лет, то и этого будет достаточно.

Так и сделал.

[Dr.Savage]

Вопрос в догонку. Ленту вместо пакетов экономичнее использовать, как я понимаю? И все ли они могут использовать то и другое?

Ну ленту ты можешь в любой размер нарезать, иногда полезно. Но гладкие пакеты раньше дешевле были, и они всегда есть где продают упаковку/тару. А рулоны - чуть сложней найти.
Большинство бытовых упаковщиков рассчитано на работу с рифлеными пакетами/рулонами. В гладкие можно запаять, но чаще с помощью костылей(через соломинку, зубочистку....)

[DimonS]

Большинство бытовых упаковщиков рассчитано на работу с рифлеными пакетами/рулонами. В гладкие можно запаять, но чаще с помощью костылей(через соломинку, зубочистку....)

Буду знать!

[DimonS]

Если на стык влага попадет, то пакет и не запаяется? Я так понимаю?

[Собака Павлова]

Если на стык влага попадет, то пакет и не запаяется? Я так понимаю?

Желательно не использовать продукты с влагой для упаковки, он засасывает ее внутрь и ломается, сломал так один, к примеру помидоры с грядки морозили в ларь в упаковке сначала подморозили потом завакуумировали.

[Dr.Savage]

Если на стык влага попадет, то пакет и не запаяется? Я так понимаю?

Не запаяется пока влага со шва не испарится. Можно еще раз на кнопку запайки нажать для надежности.

Желательно не использовать продукты с влагой для упаковки, он засасывает ее внутрь и ломается, сломал так один, к примеру помидоры с грядки морозили в ларь в упаковке сначала подморозили потом завакуумировали.

Зависит от конструкции.

[nethunter2012]

Я так понимаю?

Всё верно. К ебле с шинкованной на тёрке морковкой будьте готовы. На дешевых вакууматорах слева возле кнопки пайки есть место, давя на которое включается запайщик. Я так приловчился откачивать воздух, и, как только начинает сосать сок быстро давил туда и пакет запаивался нормально, если будет в морозилке храниться ничего ему не будет. Так же туда нужно будет давить для запайки рулона, чтобы сделать дно.

[patokov]

Регулярно сейчас пользуюсь. Рыбу засолил малосольную, в пакет и в морозилку. Срок хранения до 3х месяцев сразу. Ягода, грибы, овощички с грядки. Так что после вакууматора пришлось ещё и морозилку покупать)

[TemoXa]

Регулярно сейчас пользуюсь. Рыбу засолил малосольную, в пакет и в морозилку. Срок хранения до 3х месяцев сразу. Ягода, грибы, овощички с грядки. Так что после вакууматора пришлось ещё и морозилку покупать)

В морозилке и без него хранится хорошо.

[Deneo]

В морозилке и без него хранится хорошо.

Негерметично упакованные продукты в морозилке заветриваются и приобретают неприятный посторонний запах.

[DimonS]

Негерметично упакованные продукты в морозилке заветриваются и приобретают неприятный посторонний запах.

Да. Зимой на улице так же мясо вымораживается. Вот и для этого случая хочу попробовать.

[patokov]

TemoXa, ну спорно. Попробуйте и почувствуйте разницу, но сейчас в морозилке 70% продуктов в вакууме.

[DimonS]

В морозилке и без него хранится хорошо.

И запахами напитывается. Морозильными.

[akar]

Попробуйте и почувствуйте разницу, но сейчас в морозилке 70% продуктов в вакууме.

Иногда покупаю замороженную капусту брокколи. Предпочитаю ту, которая не в вакууме, потому что можно отсыпать из пакета сколько надо, и разморозить именно отсыпанную часть. А если ей сначала откачали воздух, а потом этот уплотнённый пакет заморозили, то размораживать приходится полностью пакет, а это не всегда нужно.

[nethunter2012]

А если ей сначала откачали воздух, а потом этот уплотнённый пакет заморозили, то размораживать приходится полностью пакет, а это не всегда нужно.

Помимо вакуумных пакетов существуют вакуумные крышки на банки и даже какие-никакие многоразовые вакуумные контейнеры, где надавливая на крышку можно спустить лишний воздух и оставить еду герметичной) Вот для морозилки и нежной растительности они отлично подходят. Пуховики в вакуумные мешки еще на лето пакую и пылесосом воздух выкачиваю, что пухан в 10 раз меньше становится, но это уже другая история)

[DimonS]

Так и сделал.

И пожалел.
Вот зарекался же на Валбирисе заказывать, но повелся на цену.
Вакууматор + 10 пакетов.
Ага.
При получении - 50 пакетов. На вопрос - что за Х...?? Ответили, что все как заказали. Захожу по своей ссылке - вместо девайса действительно 50 пакетов стоит. Хотя фото и отзывы именно вакууматора.
Дебилизм в кубе. Написал им в ТП с приложением своих скринов при заказе - естественно ни ответа ни привета.

Заказал Такой. Подороже. Во всех кнопках не разобрался еще, но запечатывает неплохо вроде бы.

[DimonS]

Мне всю жизнь не везло...

Второй купил.
\Такой

Да, читал отзывы. Из 500+ - два отзыва, что после пары пакетов отказывается работать.
Так что так и получилось. Как в отзывах. Срок возврата вышел уже...

[Const]

Мне всю жизнь не везло...

всегда лучше заказывать со склада торговой площадки

[Dr.Savage]

Да, читал отзывы. Из 500+ - два отзыва, что после пары пакетов отказывается работать.

Не жужжит или не запаивает? Ну если гарантии нет, можно и разобрать. Может какая мелочь типа провод или шланг отвалился..

[nethunter2012]

К слову, если пакет мокрый, то его не запаяет. ХЗ у меня ваккууматор за 400р с пакетами в подарок который год изредко но работает. Морковь нашинкованную морозим, тефтели всякие, перцы фаршированные. На вид там и ломаться то нечему