Да брага обычная, сахарная. Я за вкусом не гонючь, да часто и не себе ставлю. А дрожжи - разрекламированные спиртовые. "Очень хорошие, офигенно эффективные, 100 грамм на 5 кг сахара! Да вы что, никто не жаловался!" - со слов продавца. 500 руб за полкило. Говнище! Притом, что когда увидел что не играют добавил других. Не помогло.